スワン デリバリーレストラン その⑥

今日は　麦風鶏とパプリカのローマ風トマト煮込み　です。





麦風鶏は群馬県産のブランド鶏の事のようです。
パプリカはあまり辛くない唐辛子という事です。

料理自体は美味しいと思うのですが、適確な表現ができません。
これではとても料理評論家にはなれません。（なるつもりだったのか？）

鶏肉の食感は良いですね。パサパサ感がなくモチっとした
歯応えが感じられます。

いよいよ明日は最後の１品　海老チリ　です。