スワン デリバリーレストラン その③ [一般]
今日はクリスマス・イブに相応しく？ 牛肉の赤ワイン煮込み です。
簡単に言うとビーフストロガノフですね。
味付けはオーソドックスなものです。
牛肉の食感は口の中でとろけるとまでは
いきませんが、噛まずに喉を通り抜ける感じです。
（昨日も同じ表現だったような・・・）
スープまで美味しく完食しました。
簡単に言うとビーフストロガノフですね。
味付けはオーソドックスなものです。
牛肉の食感は口の中でとろけるとまでは
いきませんが、噛まずに喉を通り抜ける感じです。
（昨日も同じ表現だったような・・・）
スープまで美味しく完食しました。
スワン デリバリーレストラン その② [一般]
今日は やわらかポークのビール煮込み です。
味付けはいわゆるデミグラスソースですね。(多分？)
元々のポークが柔らかいのか、それともビールで煮込むから
柔らかいのかは不明ですが、箸でも切り分けられる程の
柔らかさです。料理名に偽りはありません。
口の中でとろける～という程ではありませんが
ほとんど噛まないで喉を通り抜ける食感です。
もう少し味付けに特徴があればもっと美味しく
頂けるのではないかなと思います。
味付けはいわゆるデミグラスソースですね。(多分？)
元々のポークが柔らかいのか、それともビールで煮込むから
柔らかいのかは不明ですが、箸でも切り分けられる程の
柔らかさです。料理名に偽りはありません。
口の中でとろける～という程ではありませんが
ほとんど噛まないで喉を通り抜ける食感です。
もう少し味付けに特徴があればもっと美味しく
頂けるのではないかなと思います。
スワン デリバリーレストラン その① [一般]
ここ数年来、年末恒例のスワン デリバリーレストラン が届きました。
http://www.georgian.jp/
牛肉の赤ワイン煮込み等の洋風アラカルト料理７品がセットで届きます。
今日から缶詰状態で編集中ですので、毎日１品づつレポートしたいと思います。
さて、今日は赤城鶏のホワイトカレーに挑戦します。
約１０分間、お湯で温めると完成です。
具の赤城鶏はレトルト食品のようなパサパサ感はなく、程よい食感もあり
かなり美味です。カレーのルーですが、どちらかというとスープカレー的な
雰囲気です。濃くもなく薄くもない絶妙な味付けは流石にレストランの味ですね。
(あまりレストラン等に行った事がないので、表現が貧弱ですみません！！)
残念ながら、今年の申し込みは既に締め切られてしまいましたが
来年は是非お試しあれという感じです。
http://www.georgian.jp/
牛肉の赤ワイン煮込み等の洋風アラカルト料理７品がセットで届きます。
今日から缶詰状態で編集中ですので、毎日１品づつレポートしたいと思います。
さて、今日は赤城鶏のホワイトカレーに挑戦します。
約１０分間、お湯で温めると完成です。
具の赤城鶏はレトルト食品のようなパサパサ感はなく、程よい食感もあり
かなり美味です。カレーのルーですが、どちらかというとスープカレー的な
雰囲気です。濃くもなく薄くもない絶妙な味付けは流石にレストランの味ですね。
(あまりレストラン等に行った事がないので、表現が貧弱ですみません！！)
残念ながら、今年の申し込みは既に締め切られてしまいましたが
来年は是非お試しあれという感じです。
2009年も残すところ後わずか・・・ [一般]
昨日・一昨日と続けて忘年会に参加してきました。
両方ともに泊まりを前提としての参加でしたので、
思う存分、飲んで・食べて・寝てと１年の疲れを癒す事ができました。
本年は本当にありがとうございました。
２０１０年も宜しくお願い致します。
両方ともに泊まりを前提としての参加でしたので、
思う存分、飲んで・食べて・寝てと１年の疲れを癒す事ができました。
本年は本当にありがとうございました。
２０１０年も宜しくお願い致します。
今日の朝ごはん！！ [一般]
今日から始まりました新コーナー。
「今日の朝ごはん」
スタートです。
今朝のメインはおみやげで頂いた本場？ドイツの バームクーヘン です。
周りをクリーム？でコーティングしてあるので、とてもまろやかな食感が楽しめます。
バームクーヘン自体もポロポロした感触があまり無く、しっとりとした食感です。
大変においしく頂きました。
この他、毎朝定番のトースト＆ハム＆チーズも頂きました。
勿論、ボチボチさんから頂いたスープ。今日はバームクーヘンに合いそうな
ポテト味にしてみました。
少しミルクっぽい甘い味がします。もっとスパイシーでも良いかなという感じです。
このコーナーが続くかどうかは未定です。
「今日の朝ごはん」
スタートです。
今朝のメインはおみやげで頂いた本場？ドイツの バームクーヘン です。
周りをクリーム？でコーティングしてあるので、とてもまろやかな食感が楽しめます。
バームクーヘン自体もポロポロした感触があまり無く、しっとりとした食感です。
大変においしく頂きました。
この他、毎朝定番のトースト＆ハム＆チーズも頂きました。
勿論、ボチボチさんから頂いたスープ。今日はバームクーヘンに合いそうな
ポテト味にしてみました。
少しミルクっぽい甘い味がします。もっとスパイシーでも良いかなという感じです。
このコーナーが続くかどうかは未定です。
今日の昼ごはん ４かな？ [一般]
ボチボチさんからインスタントスープを頂きました。
カレー味・オニオン味・ポテト味の3種類です。
さて、今日の昼ごはんは野菜やきそばです。
スープはオニオンスープにしてみました。
自分的には割りと美味しく頂きましたが、
虎ノ門のホテルの味に舌が慣れている ボチボチさんの
お口には合わないのかもしれませんね。
次回はカレー味に挑戦します。
カレー味・オニオン味・ポテト味の3種類です。
さて、今日の昼ごはんは野菜やきそばです。
スープはオニオンスープにしてみました。
自分的には割りと美味しく頂きましたが、
虎ノ門のホテルの味に舌が慣れている ボチボチさんの
お口には合わないのかもしれませんね。
次回はカレー味に挑戦します。
世界の梅ちゃん 送別会 [一般]
昨晩、以前勤務していた会社の後輩 世界の梅ちゃん の送別会があった。
梅ちゃんとは久しぶりだったが、いつの間に 世界のという冠 が付いていた。
色んな意味合いで確かに世界に誇れる人材である。
梅ちゃんとは久しぶりだったが、いつの間に 世界のという冠 が付いていた。
色んな意味合いで確かに世界に誇れる人材である。
事務所近隣駐車場オープン [一般]
事務所から徒歩３０秒程の場所にタイムズ駐車場がオープンしました。
しかも１日上限が￥１０００という格安価格です。
まあ白金台という高級住宅地の一角にある場所ですので
いつ大邸宅やマンションが建ち始めるかわかりませんが・・・
とはいえ、今までは近くに駐車場があっても
すぐに満車になっていたので大変に便利になった感じです。
チャーリーさん！！是非遊びに来てくださいね。
しかも１日上限が￥１０００という格安価格です。
まあ白金台という高級住宅地の一角にある場所ですので
いつ大邸宅やマンションが建ち始めるかわかりませんが・・・
とはいえ、今までは近くに駐車場があっても
すぐに満車になっていたので大変に便利になった感じです。
チャーリーさん！！是非遊びに来てくださいね。
洸ちゃん 満１歳に・・・ [一般]
今日は洸ちゃんの満１歳の誕生日です。
火曜日には誕生日パーティーが行われました。
ハイハイはお手のものです。
つかまり立ちもますます様になってきました。
スプーンもお箸もうまく使えていますね・・・
お風呂に入ってごきげんです。
いよいよケーキの登場！！
いちご丸ごとは未だ無理です。
いろんなプレゼントを貰いました。
疲れ果てて熟睡。お家に帰って行きました。
次は６月初旬のおばチャンの披露宴で再会です。
それまでには歩けるようになるのかな？
火曜日には誕生日パーティーが行われました。
ハイハイはお手のものです。
つかまり立ちもますます様になってきました。
スプーンもお箸もうまく使えていますね・・・
お風呂に入ってごきげんです。
いよいよケーキの登場！！
いちご丸ごとは未だ無理です。
いろんなプレゼントを貰いました。
疲れ果てて熟睡。お家に帰って行きました。
次は６月初旬のおばチャンの披露宴で再会です。
それまでには歩けるようになるのかな？
